“GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI EĞİTİMİNİN KALİTE GÖSTERGELERİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ”. Business & Management Studies: An International Journal, vol. 7, no. 5, Dec. 2019, pp. 2770-04, https://doi.org/10.15295/bmij.v7i5.1295.