GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI EĞİTİMİNİN KALİTE GÖSTERGELERİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ. bmij 2019, 7 (5), 2770-2804. https://doi.org/10.15295/bmij.v7i5.1295.