2019. RESTORANLARDAKİ ATIK GIDA OLUŞUM SEBEPLERİNİN HİZMET PLANI ÜZERİNDEN İNCELENMESİ. Business & Management Studies: An International Journal. 7, 5 (Dec. 2019), 2556–2576. DOI:https://doi.org/10.15295/bmij.v7i5.1283.